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Fiano di Avellino 2023

Ciro Picariello
Fiano-Trauben aus Summonte und Montefredane, auf etwa 650 Metern über dem Meeresspiegel

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19,90 
Campania
Summonte (AV)
Appellation: Fiano di Avellino DOCG
Rebsorten:

Fiano 100%

Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Weinbereitung und anschließende Reifung in Edelstahltanks mit häufigem Batonnage für 10/12 Monate; 2 Monate in der Flasche verfeinert.

Typische Nase mit torfigen Noten, Heu, weißen Blüten und Feuerstein; kraftvoller und mineralischer Schluck.

Aperitif, Meeresfrüchte-Vorspeisen, roher Fisch, Schalentiere, Frischkäse.

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