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Fondo Punto Zero Bianco frizzante 2022

La Piana

Unbeschwert und fesselnd

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

13,50 €

Gebiet

Emilia Romagna

Castelvetro di Modena (MO)

Eigenschaften

Appellation: Vino Bianco

Rebsorten: 40 % Pignoletto, 40 % Trebbiano Modenese, 20 % Moscato

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 8°

Beschreibung

Weißweinbereitung mit sanfter Pressung ganzer Trauben; natürliche Gärung in der Flasche.

Verkostung

Intensive strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage. In der Nase Zitrusnoten von Grapefruit und Zeder, die Platz für Noten von weißem Pfirsich lassen. Sehr angenehmer Schluck, der sich durch Frische und Geschmack auszeichnet, an die Geruchsempfindungen erinnert und mit einem leicht mandeligen Abgang abschließt. Man kann ihn auch genießen, indem man die Basis wieder in die Schwebe bringt, was dem Getränk mehr Struktur verleiht.

Paarungen

Aperitif, Wurstwaren und Käse, herzhafte Kuchen, Pizza.