Shop _ Weine _ Franciacorta ExtraBrut DOCG Golf 1927

Franciacorta ExtraBrut DOCG Golf 1927

Barone Pizzini

Im Jahr 1927 gründete Baron Edoardo Pizzini einen Golfplatz, einen der ersten in Italien; dieser Wein ist eine Hommage an seinen Innovationsgeist.

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Schaumwein

Bio

28,20 €

Gebiet

Lombardia

Provaglio d'Iseo (BS)

Eigenschaften

Appellation: Franciacorta DOCG

Rebsorten: Chardonnay 95 %, Pinot Noir 5 %

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Sanftes Pressen der Trauben, Gärung im temperaturkontrollierten Edelstahltank, 8-monatige Reifung im Stahltank, zweite Gärung nach der klassischen Methode, mit 20-30 Monaten Hefelagerung.

Verkostung

Umhüllend und zart, samtig, frisch und mit Charakter

Paarungen

Aperitif, Wurstwaren und Käse, vegetarische Gerichte, Schalentiere, gegrillter Fisch, weißes Fleisch.