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Rosso Friuli Colli Orientali DOC 2021

Necotium

Merlot und Cabernet Franc in Stahl, für einen großzügigen, aber eleganten Rotwein

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Rotwein

22,90 €

Gebiet

Friuli-Venezia Giulia

San Giovanni Al Natisone (UD)

Eigenschaften

Appellation: Friuli Colli Orientali DOC

Rebsorten: Merlot 90 %, Cabernet Franc 10 %

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Gärung in Edelstahl, Mazeration auf der Schale für einige Tage und keine malolaktische Gärung.

Verkostung

Ein großzügiger und doch schlanker Rotwein, frisch und elegant mit weichen Tanninen und einem sauberen Abgang.

Paarungen

Land-Vorspeisen, erste Gänge mit Fleischsoßen, gegrilltes Fleisch, reifer Käse.