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Gelsonero Lacryma Christi Rosso DOC 2019

Villa Dora
Piedirosso und Aglianico reiften gemeinsam im Holz der zweiten und dritten Passage

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VICADORLRG
Rotwein
Bio
17,20 $
Italien
Campania, Vesuvio
Terzigno (NA)
Appellation: Lacryma Christi del Vesuvio DOC
Rebsorten:

Piedirosso, Aglianico.
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Manuelle Ernte in Kisten mit Traubenauswahl; rote Gärung bei kontrollierter Temperatur; Reifung in Holzfässern der zweiten und dritten Passage für 8 Monate, Verfeinerung in der Flasche für 6 Monate.

Tiefe rubinrote Farbe, intensive Nase nach Brombeere und Blutorange, mit mineralischen und würzigen Noten; umhüllender und frischer Schluck, von großer Ausdauer.

Gemahlene Vorspeisen, erste Gänge mit Fleischsaucen, Hülsenfruchtsuppen, gegrilltes weißes Fleisch, Wurstwaren und Käse mittleren Alters.

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