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Gewurztraminer DOC 2024
Graziano FontanaVerfügbar
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Gewurztraminer
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg, Ende September; Weißweinbereitung mit sanfter Pressung der entrappten Trauben, Gärung und Reifung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks, mit Ruhezeit auf der Feinhefe für 6 Monate.
Tiefgelbe Farbe mit goldenen Tönen; aromatischer, intensiver Duft, mit blumigen Noten von Rose, würzigen Noten von Nelken, süßen Noten von tropischen Früchten; Der Schluck beginnt mit Süße und Cremigkeit, mit einem konstanten Gefühl von reifen Früchten.
Aperitif, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, orientalische Küche, scharfe und würzige vegetarische Gerichte.
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