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Gewurztraminer IGT 2021

Lieselehof

Kleines Grundstück neben dem Weinkellerei, 500 Meter über dem Meeresspiegel auf lehmigem Kalksteinboden

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

30,50 €

Gebiet

Alto Adige

Caldaro (BZ)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten: Gewurztraminer|Gewurztraminer

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte von Mitte bis Ende Oktober, mit Selektion im Weinberg; klassische Weißweinbereitung im Stahltank und Ausbau im Edelstahltank; Flaschenveredelung.

Verkostung

Intensive goldgelbe Farbe; fruchtige und komplexe Nase mit Noten von Rosenblättern, Zimt, Lindenblüten und Gewürzen; vollmundiger Schluck mit leichter Säure und toller Struktur, der in einem sehr langen aromatischen Abgang endet.

Paarungen

Aperitif, Meeresfrüchte, schmackhafte und würzige vegetarische Gerichte, orientalische Küche.