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Greco Bianco Rèfulu Calabria IGP 2023

Casa Comerci
Der dialektale Name leitet sich vom Seufzer des Windes Rèfolo ab, der Meeresbrise, die durch die Weinberge streicht und sie streichelt.

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen
Villa Sostaga VICLCOMGR
Weißwein
21,20 €
Calabria
Nicotera (VV)
Appellation: Calabria IGP
Rebsorten: Greco Bianco
Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Zertifizierungen:

Bio
Serviertemperatur: 12°

Zerkleinern, Abbeeren und sanftes Pressen, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 21°C mit einheimischen Hefen, Reifung in Edelstahl für 8 Monate; Flaschenreifung für 2 Monate.

Feine Nase nach aromatischen Kräutern, grünem Apfel, Holunder; herzhafter und mineralischer Schluck, frisch und lang.
Fischgerichte, Meeresfrüchte, Schalentiere.

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