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Grosso Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2021
PaltrinieriVerfügbar
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100 % Lambrusco di Sorbara
Weißweinfreier Most, der nach der klassischen Methode in der Flasche vergoren wird. 24 Monate auf der Hefe ruhend, anschließend 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Kupfergelbe Farbe mit goldenen Reflexen, sehr feine und anhaltende Perlage. Röstnoten, fast karamellisierte Trockenfrüchte, grüne Haselnuss, blumige Noten, Balsamico- und Harznoten. Frisch, lecker und elegant.
Fluss- und Seefisch, Wurstwaren, frittierte Speisen.
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