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Grotta dell’Oro Zibibbo IGT 2023

Hibiscus

Umhüllend und intensiv im Aroma, mineralisch und herzhaft im Schluck

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

28,90 €

Gebiet

Sicilia

Ustica (PA)

Eigenschaften

Appellation: Terre Siciliane IGT

Rebsorten: Zibibbo

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Weinlese in Kisten, Kaltbereitung zwischen 15° und 18°C; reift 6 Monate im Stahl und 3 Monate in der Flasche.

Verkostung

Fruchtige Noten von Zitrusfrüchten und blumige Noten von Lavendel, Orangenblüten und Rose, kombiniert mit einem Hauch aromatischer Kräuter (Salbei und Rosmarin). Mineralische Nuancen, die im Mund mit frischen, konsistenten und herzhaften Früchten wiederkehren.

Paarungen

Fischvorspeisen, Meeresfrüchte, frittierte Speisen, würzige oder würzige vegetarische Gerichte.