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Irouleguy Cuvee Haitza 2020

Domaine Arretxea

Aus einer Auswahl der ältesten Tannat- und Cabernet-Franc-Weinberge

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

Bio

Biodynamisch

46,50 €

Gebiet

Frankreich

Irouléguy

Eigenschaften

Appellation: Irouléguy AOP

Rebsorten: Tannat 70 %, Cabernet Sauvignon 30 %

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Manuelle Ernte, Mazeration und Gärung in Betontanks, Reifung in Eichenfässern für 18 Monate.

Verkostung

Nase nach reifen Früchten, Kampfer und Paprika; frischer und runder Schluck, mit eleganten Tanninen und guter aromatischer Komplexität.

Paarungen

Fettes Fleisch, Wild, gegrillte Schweinekoteletts, reifer Käse.