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Irpinia Aglianico Zi Filicella 2021
Ciro Picariello
Von 85 Jahre alten Rebstöcken, reiner Aglianico, nur Stahl
Verfügbar
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17,02 $
Campania
Summonte (AV)
Appellation:
Irpinia DOP
Rebsorten:
Aglianico 100 %
Alkoholgehalt:
14%
Format:
750ml
Serviertemperatur:
18°
Handlese mit Selektion im Weinberg, Weinbereitung und anschließende Verfeinerung im Stahltank für 24 Monate; 4 Monate in der Flasche gereift.
Rubinrote Farbe, komplexe und mineralische Nase nach Heidelbeere und Himbeere, Veilchen und Pfeffer; frischer und tiefer Schluck mit vorhandenen und weichen Tanninen.
Braten, gegrilltes Fleisch, erste Gänge mit Wildsaucen, Wurstwaren und gereiftem Käse.
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