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Irpinia Aglianico Zi Filicella 2021

Ciro Picariello
Von 85 Jahre alten Rebstöcken, reiner Aglianico, nur Stahl

Verfügbar

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17,02 $
Campania
Summonte (AV)
Appellation: Irpinia DOP
Rebsorten:

Aglianico 100 %

Alkoholgehalt: 14%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Handlese mit Selektion im Weinberg, Weinbereitung und anschließende Verfeinerung im Stahltank für 24 Monate; 4 Monate in der Flasche gereift.

Rubinrote Farbe, komplexe und mineralische Nase nach Heidelbeere und Himbeere, Veilchen und Pfeffer; frischer und tiefer Schluck mit vorhandenen und weichen Tanninen.

Braten, gegrilltes Fleisch, erste Gänge mit Wildsaucen, Wurstwaren und gereiftem Käse.

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