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Jumping Juice Riesling 2023

Patrick Sullivan

Riesling aus 40 Jahre alten Rebstöcken aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

28,90 €

Gebiet

Australien

Victoria

Eigenschaften

Rebsorten:

100 % Riesling

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Spontane Gärung im Weißwein und Verfeinerung im Stahl

Verkostung

Mineralische Nase von weißen Blüten, Stein und Pfeffer; eleganter und sauberer Schluck, frisch und knackig.

Paarungen

Vorspeisen vom Land und aus dem Meer, gegrillter Fisch, gegrilltes weißes Fleisch.