Shop _ Weine _ La Madda Ansonica Maremma Toscana DOC 2023
La Madda Ansonica Maremma Toscana DOC 2023
Provveditore BargagliVerfügbar
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100 % Ansonica
Manuelle Ernte und Kaltmazeration der Schalen; Nur reines Zapfen des Mostes, ohne Pressen; Lange spontane Gärung in kalten Stahltanks, Verbleib auf der Feinhefe unter periodischem Umrühren bis zum Frühlingsanfang.
Leuchtend gelbe Farbe; Nase reich an den typischen Aromen der mediterranen Macchia wie Thymian, Rosmarin und Ginsterblüten; Schluck ausgeprägter Salzgehalt, in perfekter Harmonie mit der Frucht, die die Conference-Birne zurückbringt.
Aperitif, Schalentiere, gebratene kleine Fische, vegetarische Gerichte, gegrilltes weißes Fleisch, Wurstwaren und Käse.
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