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La Marca, Prosecco DOC Treviso Extra Dry

Der Stil und das Weinbauwissen der DOC-Region Treviso Prosecco in diesem kostbaren und ausgewogenen Extra Dry-Schaumwein

Auf Anfrage erhältlich

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Sie finden es in unserem Restaurant

Prosecco

Gebiet

Veneto

Oderzo (TV)

Eigenschaften

Appellation: Prosecco DOC Treviso

Rebsorten: Glera

Alkoholgehalt: 11%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 8°

Beschreibung

Der aus der schonenden Pressung der Trauben gewonnene Vorlaufmost gärt mit ausgewählten Hefen bei einer kontrollierten Temperatur von 15 °C. Die zweite Gärung erfolgt im Autoklaven nach der Charmat-Methode bei 15 °C.

Verkostung

Frische Nase nach Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Quitte, mit Noten von Rose und Düften von Brotkruste.

Paarungen

Aperitif, Fischvorspeisen, Schalen- und Weichtiere, weißes Fleisch, Wurstwaren und Käse.

Dieser Wein ist auf Anfrage erhältlich.