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Lagrein Trentino DOC 2021

Pelz
Weinberg „Camin“ im Cembra-Gebiet auf lehmigem Boden auf 500 Metern Höhe

Verfügbar

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18,90 
Trentino
Cembra (TN)
Appellation: Trentino DOC
Rebsorten:

Lagrein

Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 18°

Mazeration der zerkleinerten Trauben für 15 Tage bei einer Temperatur von 25°C; Abfüllen und Umfüllen. Die Gärung erfolgt vollständig in kleinen Eichenfässern. Reifung des Weines für 24 Monate in Eichenfässern, Verfeinerung für 2 Monate in der Flasche.

Tiefe rubinrote Farbe; intensive Nase, die von frischen Fruchtnoten von Kirsche, Schwarzkirsche und Himbeere bis hin zu Rosen, Geranie und unreifen Pflaumen reicht; frischer und duftender Schluck mit einer leichten Säurenote, die an die fruchtigen Empfindungen in der Nase erinnert.

Wurstwaren und Käse mittleren Alters, rotes Fleisch, Wild.

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