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Le Grolleau 2019
Marie ThibaultVerfügbar
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Grolleau 100 %
Handlese und spontane Gärung mit Kohlensäuremaischung der ganzen Traube.
Intensive Nase nach roten Früchten und dunklen Blumen, mit Noten von Unterholz und Feuerstein; frischer und mineralischer Schluck, tonisch und leicht, dynamisch und lebendig.
Land-Vorspeisen, Wurstwaren und Käse.
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