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Le Rose Nizza DOCG 2021

Franco Mondo

Ausgewogen zwischen Strenge und Weichheit, geradlinig Barbera Nizza

Verfügbar

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Rotwein

27,40 €

Gebiet

Piemonte

San Marzano Oliveto (AT)

Eigenschaften

Appellation: Nizza DOCG

Rebsorten: 100 % Barbera

Alkoholgehalt: 16%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handlese in Kisten; traditionelle Rotweinbereitung, Reifung für 24 Monate in Eichenfässern; Reifung für etwa 12 Monate in Flaschen.

Verkostung

Intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; intensive Nase mit Noten von Gewürzen, getrockneten Rosen und Vanille; voll, streng und reich an weichen Tanninen.

Paarungen

Schmorbraten, Wild, reifer Käse und Blauschimmelkäse.