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Madrerata Ribona Colli Maceratesi DOC 2024

Fattoria Nannì

Fein und duftend, nach Trauben und Zitrone.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Weißwein

16,90 €

Gebiet

Marche

Apiro (MC)

Eigenschaften

Appellation: Colli Maceratesi DOC

Rebsorten: Ribona

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Behältern; Abkühlen in einer Zelle über Nacht bei 1°C/3°C. Pressung ganzer Trauben und Gärung mit Pied de Cuve ohne Zugabe von Hefen. Edelstahlbattonage von ca. 6 Monaten.

Verkostung

In der Nase präsentiert der Wein leichte florale Empfindungen, die an Weißdornblütenblätter, aromatische Kräuter und goldenen Apfel erinnern. Der Schluck ist frisch und großzügig, fein und duftend, mit einem Hauch von Traube und Zitrone.

Paarungen

Vorspeisen, gebackener Fisch, Frischkäse.