Shop _ Weine _ Magone Pinot Nero IGT 2019

Magone Pinot Nero IGT 2019

Sergio Mottura

Vom Magone-Weinberg wurde 1962 ein Hektar gepflanzt und 1980 mit Pinot Noir veredelt

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

32,90 €

Gebiet

Lazio

Civitella d' Agliano (VT)

Eigenschaften

Appellation: Lazio IGT

Rebsorten: 100 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

In der ersten Septemberhälfte von Hand geerntet und selektiert. Abbeeren und anschließende Gärung in Stahltanks. Bei der Mazeration erfolgt das Umpumpen und Unterdrücken. Malolaktische Gärung in Stahl. Reifung für 12 Monate im Barrique, Verfeinerung in der Flasche für ein weiteres Jahr.

Verkostung

Helle rubinrote Farbe, intensive und feine Nase mit Anklängen von Himbeere, Schwarzkirsche und Unterholz; eleganter, warmer und harmonischer Schluck.

Paarungen

Schmorbraten, Wild, Wild, Käse mittleren Alters.