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Maldafrica 2020
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Merlot 50 %, Cabernet Sauvignon 50 %
Im September geerntete Trauben; Gärung im Zement, Reifung in Fässern aus slawonischer Eiche, Verfeinerung in der Flasche.
Es erinnert an die Düfte eines sizilianischen Sommerabends: Gewürze, aromatische Kräuter und Kapern. Saftig.
Erste Gänge vom Land, geschmortes Fleisch, Schmorbraten, Aufläufe, reifer Käse.
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