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Mammamè Primitivo Gioia del Colle 2020
Pierfabio Mastronardi
					Primitivo aus verschiedenen Weinbergen, territorial und harmonisch
				
				
				
				Nicht verfügbar
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	19,47 $
					
					
											
																							Puglia
											
										
										Castellana Grotte (BA)
									
																							Appellation:
											
											
												Gioia del Colle DOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Primitivo
																							Alkoholgehalt:
											
											
												15%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												750ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												18°
																					
									
								
													Manuelle Ernte in Kisten in den ersten zehn Tagen im September; Weinbereitung in Rotwein in Stahltanks und Reifung in französischen Eichen-Tonneaux; Flaschenveredelung.
							
																	Knusprige rote Früchte, Sauerkirsche und Pflaume, leichte Balsamico- und mediterrane Peeling-Noten. Trockener Auftakt mit belebender Säure, zartem und elegantem Tannin.
								
													
					
							
																	Gemahlene erste Gänge, gegrilltes rotes Fleisch, Käse mittleren Alters.
								
													
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