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Margaux Rouge Grand Vin de Bordeaux 2014

Chateau Mille Roses

Stil, der ganz auf dem Terroir basiert, Kraft und Eleganz ohne Übermaß.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

52,70 €

Gebiet

Frankreich

Macau en Medoc

Eigenschaften

Appellation: Margaux AOC

Rebsorten: 55 % Cabernet Sauvignon, 45 % Merlot

Alkoholgehalt: 135%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Manuelle Sammlung in Kartons. Gärung und Mazeration im Edelstahltank; Die Mazeration dauert 3 bis 5 Wochen. Die malolaktische Gärung erfolgt vollständig in Fässern. Reift 12 Monate in Barriques, davon 33 % neu (80 % französischen Ursprungs); leichte Filtration während der Abfüllung.

Verkostung

Wein mit einer komplexen Nase und einem frischen, langen und voluminösen Mund mit einer schönen Tannindichte.

Paarungen

Gebratenes oder gegrilltes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.