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Margaux Rouge Grand Vin de Bourdeaux Grand Crù Classè en 1855 2016

Château Marquis De Terme

Geschichte, Tradition und Geschmack in einer Flasche, Grand Crù Classè.

Verfügbar

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Indigene Hefen

Rotwein

93,20 €

Gebiet

Frankreich

Margaux

Eigenschaften

Appellation: Margaux AOC

Rebsorten: 60 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot, 5 % Petit Verdot

Alkoholgehalt: 135%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Weinbereitung der Parzelle in thermoregulierten Beton-, Holz- und Edelstahltanks, die durch Schwerkraft ohne Umpumpen gefüllt werden. Kalte Mazeration vor der Gärung, alkoholische Gärung mit natürlichen Hefen, Abstich, sulfitfreie Weinbereitung. Reifung für 16 Monate in französischen Eichenfässern.

Verkostung

Dichte und tiefrote Farbe. Der Gaumen wird fasziniert von einer schönen Frische, unterstützt von einem mineralischen Aroma, von frischen Früchten und einem Hauch von weißem Pfeffer. Der Abgang offenbart einen Hauch Mokka. Seidige Tannine, die für gute Länge und Kraft am Gaumen sorgen. Großes Alterungspotential.

Paarungen

Rotes Fleisch, gebraten oder gegrillt oder sogar im Langzeitgarverfahren.