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Magnum Arbois Pupillin Terre du Lias 2023

Domaine de la Borde
Von Rebstöcken, die auf grauem Mergel und steilen Hängen in 450 Metern Höhe gepflanzt sind

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104,50 
Frankreich
Pupillon
Appellation: Arbois-Pupillin AOC
Rebsorten: Chardonnay 100 %
Alkoholgehalt: 13%
Format: 1500ml
Serviertemperatur: 12°

Aus ganzen Trauben mit 20 % Stielanteil gekeltert. Die Gärung erfolgt in 5 Jahre alten Eichenfässern, wo der Wein 20 Monate reift.

Kristallklare Nase mit Noten von weißen Blüten und Haselnuss. Tiefgründig am Gaumen, mit einem facettenreichen und mineralischen Abgang.
Wurstwaren und Käse, Vorspeisen auf Fleischbasis, gegrillte Schalentiere.

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