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Magnum Champagne Bochot
Pierre Gerbais
					Erster Blanc de Noirs der Domaine aus reinen Meunier-Trauben vom Weingut Bochot
				
				
				
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	212,94 $
					
					
											
																							Frankreich
											
										
										Celles sur Ource
									
																							Appellation:
											
											
												Champagne AOC
																					
									
								
									
								
									
										
																							Rebsorten:
											
											
												
									
								
									
								
									
										Pinot Meunier 100%
																							Alkoholgehalt:
											
											
												12,5%
																					
									
								
									
										
																							Format:
											
											
												1500ml
																					
									
								
									
								
									
								
									
										
																							Serviertemperatur:
											
											
												10°
																					
									
								
													Weinbereitung mit spontaner Gärung in Stahltanks; Verschnitt mit Perpetual Reserve-Wein und 36 Monate Flaschenreifung auf der Hefe vor einer leichten Schlussdosage.
Er hat eine tiefgoldene Farbe und bietet ein zartes Bouquet von Quitte, Blaubeermarmelade und Honig mit typischen Gebäcknoten. Am Gaumen ist er reichhaltig und weich, frisch und kraftvoll, mit einem langen Abgang.
Krebs- und Weichtiere, gebackener Fisch, reifer Käse.
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