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Morellino di Scansano DùGalli 2024

Poggio Trevvalle

Außergewöhnlich frischer und trinkbarer Rotwein, vielseitig und duftend

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Rotwein

Bio

Indigene Hefen

18,50 €

Gebiet

Toscana

Campagnatico (GR)

Eigenschaften

Appellation: Morellino di Scansano DOCG

Rebsorten:

Sangiovese 100%

Alkoholgehalt: 14%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 16°

Beschreibung

Weinbereitung mit Spontangärung im Stahl, 9-monatige Reifung im Betontank und Flaschenverfeinerung.

Verkostung

Blasse rubinrote Farbe mit violetten Reflexen; reiche und umhüllende Nase nach roten Früchten, Gewürzen und Veilchen; elegant und leicht am Gaumen, saftig und mit einer schönen erfrischenden Säure.

Paarungen

Erste Gänge auf Fleischbasis, Wurstwaren und Käse, gegrilltes weißes Fleisch, geschmorter Kabeljau.