Shop _ Weine _ Oncia Rossa 2022

Oncia Rossa 2022

Carlo Noro

Cesanese d'Affile aus alten, 50 Jahre alten Reben auf 400 Metern Höhe, gereift in Tonneaux der zweiten Passage

Nicht verfügbar

Möchten Sie dieses Produkt?

Klicken Sie hier und seien Sie der Erste, der erfährt, wenn es wieder verfügbar ist

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen

Rotwein

Bio

Biodynamisch

Indigene Hefen

21,80 €

Gebiet

Lazio

Labico (RM)

Eigenschaften

Appellation: Lazio IGP

Rebsorten:

Cesanese d’Affile 100 %

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Jährliche Produktion:

5000

Flaschen

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Handlese, spontane Gärung und Ruhen auf den Schalen für 8 Tage, malolaktische Gärung auf natürliche Weise, Reifung in Tonneaux der zweiten Passage für 10 Monate und Verfeinerung für 3 Monate in der Flasche.

Verkostung

Rubinrote Farbe, Duft nach kleinen roten und schwarzen Früchten, mit würzigen und balsamischen Noten von Pfeffer und Minze; Seidiger, frischer und agiler Schluck, sehr trinkbar.

Paarungen

Gemahlene erste Gänge, gedünstetes rotes Fleisch, Braten, Wurstwaren und Käse.