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Palustella Nosiola Trentino DOC 2023

Zeni
Aus dem Weinberg Maso Nero, zwei Hektar Nosiola auf 45 % Hanglage

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VITNZENNO23
Weißwein
17,50 €
Trentino
San Michele all'Adige (TN)
Appellation: Trentino DOC
Rebsorten: 100 % Nosiola
Alkoholgehalt: 12,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Weißweinbereitung mit Temperaturkontrolle; Reifung im Stahl bis Januar, Verfeinerung in der Flasche.

Intensive strohgelbe Farbe, zart fruchtige Nase mit leichten Haselnussnoten; trockener und angenehm frischer Schluck.
Aperitif, Süßwasserfisch, weißes Fleisch, vegetarische Gerichte, Käse mittleren Alters.

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