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Perer Chardonnay Vigneti Delle Dolomiti IGT 2021

Longariva

Aus dem Weinberg „Al Perer“ in der Gegend von Longariva

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Handwerklich hergestellter Wein

Weißwein

18,90 €

Gebiet

Trentino

Rovereto (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten:

100 % Chardonnay

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 12°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten; Weiße Gärung des Vorlaufmostes bei kontrollierter Temperatur für eineinhalb Wochen.

Verkostung

Helle strohgelbe Farbe, fruchtiger, intensiver und anhaltender Duft, weicher, voller und charakteristischer Schluck.

Paarungen

Erste Gänge mit Meeresfrüchten, landestypische Vorspeisen, leicht gereifter Käse.