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Picotendro Nebbiolo Valle d’Aosta DOC 2023

Cave De Donnas

Berg Nebbiolo, der hier seit jeher Picotendro genannt wird; Beeren, Gewürze und Frische.

Verfügbar

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Rotwein

22,90 €

Gebiet

Valle d'Aosta

Donnas (AO)

Eigenschaften

Appellation: Valle d'Aosta DOC

Rebsorten: Nebbiolo

Alkoholgehalt: 13,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Entrappung der Trauben mit Weinbereitung in Stahl; reift 15 Monate in 25-hl-Eichenfässern.

Verkostung

Helle rubinrote Farbe, brillant mit granatroten Reflexen; Nase nach Beeren mit würzigen Anklängen; Beim zart tanninhaltigen Schluck kehren die Geruchsempfindungen von Beeren und Gewürzen zurück, mit einem angenehm mandeligen Nachgeschmack.

Paarungen

Gemahlene Vorspeisen, erste Gänge, Wurstwaren und Käse.