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Pinot Bianco Alto Adige DOC 2023
Stachlburg – Baron Von KrippNicht verfügbar
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100 % Weißburgunder
Handlese in Kisten mit Selektion im Weinberg. Er stammt aus dem Weinberg Rasl in Partschins und gärt in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur (18 °C) mit einheimischen Hefen. Anschließend reift er 6 Monate im Stahltank bis zur Abfüllung Ende März.
Strohgelbe Farbe, fruchtiger und saftiger Geschmack. Ein frischer und lebendiger Wein, der das alpine Terrain widerspiegelt, aus dem die Trauben stammen.
Hervorragend als Aperitif oder zu Fischvorspeisen und leichten Gerichten.
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