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Shop _ Weine _ Pinot Nero Rosato Buontempo Vallagarina IGT 2023

Pinot Nero Rosato Buontempo Vallagarina IGT 2023

La Cadalora
Von Cru Vignalet eineinhalb Hektar Pinot Noir, vinifiziert in Rosa

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VITNCADPNRO23
Rosé
16,50 €
Italien
Trentino, Vallagarina
Ala (TN)
Appellation: Vallagarina IGT
Rebsorten:

100 % Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

2000

Flaschen
Serviertemperatur: 14°

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Weißweinbereitung mit sanfter Pressung und Kontakt mit den Schalen für 24 Stunden; Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18/20 °C in Stahltanks, wo der Wein dann bis zur Abfüllung im April reift.

Aromen von großer Finesse, blumig und fruchtig, nach Johannisbeeren und Granatapfel; voller Schluck, von großer Frische und Eleganz und von ausgezeichneter Tanninsubstanz.

Aperitif, Wurstwaren und junge Käsesorten, Fleischcarpaccio, gegrilltes Gemüse, gegrilltes weißes Fleisch.

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