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Pinot Nero Val Venosta Alto Adige DOC 2021

Stachlburg – Baron Von Kripp
Vom Weingut Grafenau, auf 700 Metern Seehöhe

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Handwerklich hergestellter Wein Indigene Hefen
Villa Sostaga VIAASTABL21
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Indigene Hefen
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Alto Adige
Parcines (BZ)
Appellation: Alto Adige DOC
Rebsorten:

100 % Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

1000

Flaschen
Serviertemperatur: 18°

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Rotweinbereitung mit Ausbau im Barrique.

Reifer, aber lebendiger, konzentrierter Wein mit Aromen von getrockneten Beeren und Veilchen, mit einem warmen und langen Geschmack.

Geschmortes rotes Fleisch, Wild, reifer Käse.

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