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Pinot Nero Vigneti delle Dolomiti IGT, 2022

Baldessari
Aus dem Weinberg von Borino, 550 Meter über dem Meeresspiegel, Pinot Noir und die Dolomiten

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Handwerklich hergestellter Wein
Villa Sostaga VITNBALPN22
Rotwein
21,90 €
Trentino
Povo (TN)
Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT
Rebsorten: Pinot Noir
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 16°

Handlese in Kisten mit Auslese im Weinberg; sanfte Pressung und Rotweinbereitung in Kontakt mit den Schalen; mehrmonatige Reifung in Edelstahl auf der Feinhefe, Flaschenreifung.

Leuchtendes, klares Rubinrot; in der Nase rote Früchte und leichte Gewürze, am Gaumen weich und anhaltend.
Erdige Vorspeisen, gebratenes weißes Fleisch, Lammfleisch, mittelalte Käsesorten.

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