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Grillo DOC 2024
Porta Del VentoVerfügbar
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Entrappen nach Abkühlung auf 8 °C in einer Zelle, kurze Mazeration auf der Schale, sanftes Pressen und Gärung bei kontrollierter Temperatur mit einheimischen Hefen. 6 Monate im Zement auf der edlen Hefe gereift.
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