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Prélude Grands Crus

Taittinger

Cuvée aus ausschließlich Grand Cru-Lagen; Ausgewogenheit, Frische und Weichheit

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Champagne

81,90 €

Gebiet

Frankreich

Champagner, Montagne de Reims

Reims

Eigenschaften

Appellation: Champagne AOC

Rebsorten:

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12,5%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Die Cuvée entsteht aus der sorgfältigen Auswahl der besten Grand Cru Chardonnay und Pinot Noir, die separat vinifiziert und nur aus der ersten sanften Pressung gewonnen werden. Nach der Zusammenstellung der Cuvée reift der Champagner mindestens 5 Jahre auf der Hefe.

Verkostung

Leuchtend strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage; frische und mineralische Nase mit pflanzlichen und floralen Noten, Holunder und leichten Gewürzen; frischer und zitroniger Schluck, weich und seidig, mit einem Hauch von weißem Pfirsich und einem langen, harmonischen Abgang.

Paarungen

Vorspeisen mit Meeresfrüchten, Krusten- und Weichtieren sowie leicht gereiftem Käse.