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Premier Cru Extra Brut Millésime 2014

Larnaudie-Hirault

Parzelle „Les Croix“ in Trois-Puits, Weinbereitung in Eichenholz, Jahrgang.

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Handwerklich hergestellter Wein

Sie finden es in unserem Restaurant

Champagne

66,60 €

Gebiet

Frankreich

Trois-Puits

Eigenschaften

Appellation: Champagne AOC

Rebsorten: 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir

Alkoholgehalt: 12%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 10°

Beschreibung

Von Hand geerntete Trauben von der Parzelle „Les Croix“ im Premiere-Cru-Dorf Trois-Puits. Vinifikation in Eichenfässern, Dosage 3g/l.

Verkostung

Zarte Nase nach Zitrusfrüchten und exotischen Früchten; Am Gaumen ist er frisch und lebendig, ein Ausdruck der Reinheit und Feinheit des Chardonnay. Riesiges Alterungspotenzial.

Paarungen

Fischgerichte, darunter Hauptgerichte mit rohem, weißem Fleisch.