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Racemo Rosso Lazio IGT 2021
L’OlivellaNicht verfügbar
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Sangiovese, Cesanese
Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; traditionelle Rotweinbereitung in Kontakt mit den Schalen; reift 8 Monate in mittelgerösteten Allier- und Troncais-Eichenfässern und verfeinert mindestens 6 Monate in der Flasche.
Amaranthrote Farbe mit rubinroten Reflexen. Konzentrierte, ätherische, edle Nase. Trockener, samtiger und anhaltender Schluck.
Gegrilltes rotes Fleisch, Eintöpfe, reifer Käse.
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