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Rossese Riviera Ligure di Ponente DOC 2024
SancioVerfügbar
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Rossese
7000
FlaschenManuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg Ende September; Rotweinbereitung mit Gärung in Stahltanks bei kontrollierten Temperaturen; Der Wein reift 4 Monate lang in Stahltanks auf der Feinhefe und verfeinert einen Monat lang in der Flasche.
Helle rubinrote Farbe; Nase von Heckenrose und zarter Würze; Weicher Schluck, nicht übermäßig vollmundig.
Weißes Fleisch, ligurisches Kaninchen, Fischsuppen, leicht gereifter Käse.
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