Shop _ Weine _ “Sono Montenidoli” Toscana IGT 2015
“Sono Montenidoli” Toscana IGT 2015
Montenidoli
Der Ausdruck des Sangiovese im Montenidoli-Terroir.
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Bio
Indigene Hefen
52,87 $
Toscana, San Gimignano
San Gimignano (SI)
Appellation:
Toscana IGT
Rebsorten:
Sangiovese 100%
Alkoholgehalt:
14%
Format:
750ml
Zertifizierungen:
Bio
Serviertemperatur:
12°
Weinberg auf 350 m Höhe auf lehmigem Boden; Gärung und Mazeration in verglasten Betontanks, Reifung für 24 Monate in Barriques und 3 Jahre in der Flasche.
Intensive rubinrote Farbe, komplexe Nase nach kleinen roten Früchten, Gewürzen und Tabak; tolle Struktur und Ausdauer im Schluck.
Haarwild, gegrilltes rotes Fleisch, reifer Käse.
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