Sovernaja 2021
Terre di Sovernaja – Tenuta MontagnaniVerfügbar
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Verdicchio
Gärung und Mazeration auf der Schale für 30 Tage. Ein Jahr im Zementfaß und ein Jahr in der Flasche gereift.
Eine frische Nase mit weißen Blumen und frischen Früchten, mit Noten von Zedernholz und aromatischen Kräutern; ein intensiver, mineralischer Gaumen, sehr frisch, mit duftenden Tanninen und einem langen Abgang.
Vorspeisen vom Land und Meer, mittelalter Käse
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