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St. Magdalener Classico DOC 2023

Griesbauerhof

Eineinhalb Hektar vom Maso Griesbauer, auf 300 Metern Seehöhe

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

18,90 €

Gebiet

Alto Adige

Bolzano

Eigenschaften

Appellation: Alto Adige DOC

Rebsorten: Vernatsch, Lagrein

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 16°

Beschreibung

Manuelle Ernte in Kisten mit Selektion im Weinberg; Weinbereitung im Zementtank, Reifung im Stahl und einige Monate in großen Eichenfässern.

Verkostung

Rubinrote Farbe; weiniger Duft nach roten Früchten und Blumen; weicher und harmonischer Schluck.

Paarungen

Wurstwaren und Käse mittleren Alters, gegrilltes oder gebratenes rotes und weißes Fleisch.