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St. Magdalener Classico Vigna Premstallerhof Alto Adige DOC 2023

Rottensteiner
Der Premstallerhof ist einer der besten Weinberge der Herkunftsbezeichnung St. Magdalena Classico und wird nach den Grundsätzen der Biodynamik bewirtschaftet

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Villa Sostaga VIAAROTSMS
Rotwein
18,50 €
Alto Adige
Bolzano
Appellation: Alto Adige DOC
Rebsorten:

93 % Vernatsch und 7 % Lagrein
Alkoholgehalt: 13%
Format: 750ml
Jährliche Produktion:

18000

Flaschen
Serviertemperatur: 18°

Nach der Gärung bei 25°C reift der Wein im Stahltank.

Intensive rubinrote Farbe, feine Nase nach Veilchen und Kirsche, voller Schluck mit sehr weichen Tanninen und schöner Nachhaltigkeit.

Vorspeisen, Wurstwaren und Käse, erste Gänge mit Wild, gegrilltes Fleisch.

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