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Stradora 2023

Quarticello
Passito aus Malvasia Bianca di Candia-Trauben, aus mittelstrukturierten Böden mit Kiesanteil in geringer Tiefe

Verfügbar

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Italien
Emilia Romagna, Colli di Reggio Emilia
Montecchio Emilia (RE)
Appellation: Emilia IGP
Rebsorten:

Malvasia Bianca di Candia 100%

Alkoholgehalt: 14%
Format: 500ml
Serviertemperatur: 14°

Die Trauben werden etwa drei Monate lang in Kisten getrocknet. Bei der Weinbereitung erfolgt eine kurze Mazeration auf der Schale.

Intensive Nase mit Noten von reifer Aprikose und Akazienhonig. Am Gaumen voll und zufriedenstellend, mit einer angenehmen Säure, die ihn belebt.

Trockengebäck, Desserts mit Sahne und Früchten, Kleingebäck.

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