Tattouine 2023
Domaine MatassaLetzte Verfügbarkeiten
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Grenache Gris 90 %, Grenache Noir 10 %
Spontane Gärung und 3-wöchige Mazeration im Zement; noch einige Monate in Zement gereift, dann in der Flasche ohne Filtration, Klärung oder Zugabe von Sulfiten.
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