Shop _ Weine _ Teroldego Rotaliano “Dannato” DOC 2015

Teroldego Rotaliano “Dannato” DOC 2015

Redondel

Das Weingut baut ausschließlich Teroldego an, hier in großer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, aus 65 Jahre alten Reben.

Verfügbar

Zu Favoriten hinzufügen

Handwerklich hergestellter Wein

Sie finden es in unserem Restaurant

Rotwein

21,20 €

Gebiet

Trentino

Mezzolombardo (TN)

Eigenschaften

Appellation: Teroldego Rotaliano DOC

Rebsorten: Teroldego

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Zertifizierungen:

Bio

Serviertemperatur: 18°

Beschreibung

Aus Teroldego-Trauben, die ausschließlich von Weinbergen im ursprünglichen Gebiet stammen und unter Verwendung traditioneller Trentiner Doppelpergolen erzogen werden. Weinberge mit einem Durchschnittsalter von 65 Jahren, dolomitisch-kalkhaltiger Schwemmlandboden. Von Hand geerntet Ende September – Anfang Oktober; Die Weinbereitung erfolgt in Stahl, der Ausbau in Eichen- und Kastanienholz.

Verkostung

Ein Wein von wunderschöner Eleganz, der Noten von Kirschen in Alkohol, Chinarinde und Bitterschokolade zum Ausdruck bringt; Der Schluck ist warm und dick, mit wichtigen Tanninen; großer Trinkgenuss.

Paarungen

Leckere erste Gänge, Pilzrisotto, Wild und geschmortes Fleisch.