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Touraine La Tesniere Blanc 2022
Olivier BonhommeNicht verfügbar
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Menü Pineau 75 %, Chenin Blanc 25 %
Spontane Gärung in 228- und 500-Liter-Fässern im zweiten, dritten und vierten Durchgang.
Nase von Haselnuss und Erdbeerbaumhonig; Fetter und ausgewogener Schluck mit einer deutlichen Säurenote.
Aufschnitt und Käse, gebratenes helles Fleisch, vegetarische Gerichte.
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