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Tre 2023

Progetto Vino Dentro
Reiner Pinot Grigio aus einem etwa 30 Jahre alten Weinberg auf Böden, die aus dem klassischen Collio Ponca in Oslavia bestehen

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Villa Sostaga PVDTRE23
Weißwein
25,40 €
Friuli-Venezia Giulia
Rodello (CN)
Rebsorten: Grauburgunder 100%
Alkoholgehalt: 13,5%
Format: 750ml
Serviertemperatur: 12°

Spontane Gärung im Edelstahltank mit Kontakt mit den Schalen für ca. 15 Tage. Ausbau im Edelstahltank mit malolaktischer Gärung.

Eine Nase von Apfel, weißen Blumen und aromatischen Kräutern mit fruchtigen Noten von Aprikose; ein frischer und lebendiger Gaumen mit gutem Geschmack und Mineralität und einer schönen erfrischenden Säure.
Aperitifs, Vorspeisen, Wurstwaren und Käse, Schalentiere.

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