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Tre Cesure Riserva Selezione Marco Manica Vigneti Delle Dolomiti IGT 2018

Longariva

Aus der unternehmenseigenen Rebsorte "Clos", einer internationalen Rebsorte.

Verfügbar

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Handwerklich hergestellter Wein

Rotwein

30,50 €

Gebiet

Trentino

Rovereto (TN)

Eigenschaften

Appellation: Vigneti delle Dolomiti IGT

Rebsorten: 50 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot, 10 % Cabernet Franc

Alkoholgehalt: 13%

Format: 750ml

Serviertemperatur: 20°

Beschreibung

Gärung auf den Schalen für 2 Wochen. Der Wein reift 18 bis 24 Monate lang in kleinen Eichenfässern, gefolgt von einer langen Reifezeit in der Flasche.

Verkostung

Dunkle granatrote Farbe. In der Nase fruchtig und würzig mit Anklängen an Unterholz und Vanille. Am Gaumen voll, weich und harmonisch, rund und samtig.

Paarungen

Eintöpfe, Schmorgerichte, Braten, gereifte Käsesorten.